在中国古代文人墨客的生活中，茶不仅仅是一种饮品，更是一种精神寄托和文化象征。在唐代，卢仝与孟谏议的一段佳话，更是成为了茶文化史上的一段佳话。那么，孟谏议给卢仝的是什么茶呢?本文将带您一起探寻这段历史的真相。
卢仝，唐代著名文学家，以诗歌才华横溢而著称。他的诗歌作品具有很高的艺术价值和历史价值，其中《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗更是被誉为茶诗之冠。而孟谏议，则是唐代著名的茶学家，他对茶叶的研究和推广为后世留下了宝贵的财富。
据史书记载，孟谏议曾送给卢仝一种名为“碧螺春”的珍贵茶叶。碧螺春产于江苏省苏州市太湖边的东山岛，是中国十大名茶之一，具有悠久的历史和独特的品质。这种茶叶因其形状如螺旋而得名，色泽翠绿，汤色清澈，香气鲜爽，滋味甘醇，具有很高的品饮价值。
碧螺春的制作工艺非常讲究，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序。而且，碧螺春的采摘时间非常关键，通常在春季清明前后，此时的茶叶嫩芽肥壮，品质最佳。因此，碧螺春被誉为“茶中珍品”。
卢仝收到孟谏议送来的碧螺春后，非常珍惜，他在《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗中写道：“独有碧螺春，才能煮鹧鸪。”这里的“鹧鸪”是指茶叶的一种泡法，即将茶叶放入水中煮沸后，再倒入茶杯饮用。卢仝通过这句诗表达了对碧螺春的喜爱和对孟谏议的感激之情。
孟谏议送给卢仝碧螺春的举动，不仅体现了他对茶叶的热爱，更是对茶文化的传播和发扬。在他的影响下，茶道逐渐成为唐代文人墨客生活中不可或缺的一部分，为中国茶文化的传承和发展做出了巨大贡献。
总之，孟谏议送给卢仝的碧螺春，不仅是一段佳话，更是茶文化史上的一段传奇。这段故事不仅让我们领略了古代文人墨客的生活情趣，更让我们感受到了茶文化的博大精深。
