皮蛋和啤酒一起吃会中毒吗？吃皮蛋可以喝啤酒吗？

夏天天气温度比较高，容易干燥口渴没胃口，吃饭的时候有些人会喝冰啤酒，吃一点皮蛋来提高胃口。那么吃皮蛋可以喝啤酒吗?皮蛋能和啤酒一起吃吗?

吃皮蛋可以喝啤酒吗

营养医师介绍吃皮蛋是可以喝啤酒的，中年男性，这种情况可能引起胃肠炎、或者是其他胃肠道不适症状，最好是注意适量食用，避免引起胃肠道症状。

皮蛋能和啤酒一起吃吗

营养医师介绍皮蛋是和啤酒一起吃的，偶尔吃吃没有什么问题，不要经常这样吃就好。皮蛋本身即使不和啤酒一起，也不要多食，含铅量相当高，对身体无益。

平时吃的时候可以把皮蛋皮剥掉后在锅里蒸五分钟后，晾凉再吃，这样铅的含量会降低很多。