不知道大家对蚕豆有了解吗?今天小编给大家带来了一些蚕豆相关的介绍，感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名：蚕豆
拼音：cán dòu
拉丁学名：Vicia faba L.
别 称：南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆、大豆
门：被子植物门纲：双子叶植物纲
目：蔷薇目亚 目：蔷薇亚目
科：豆科亚科：蝶形花亚科
族：野豌豆族属：野豌豆属
形态特征
蚕豆一年生草本，茎直立，偶数羽状复叶，先端圆形或钝，具细尖，基部楔形，全缘。总状花序腋生或单生，总花梗极短;萼钟状，膜质，花冠蝶形，白色，具红紫色斑纹，旗瓣倒卵形。荚果长圆形，种子2-4颗，椭圆形，略扁平。花期3-4月，果期6-8月。
生长习性
蚕豆为长日照作物，喜温暖湿润气候和pH6.2～8的粘壤土。
药用价值
蚕豆性平味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。
