不知道大家对南欧蒜有了解吗?今天小编给大家带来了一些南欧蒜相关的介绍，感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名：南欧蒜
拼音：nán ōu suàn
拉丁学名：Allium ampeloprasum L.
别 称：葱韭、韭葱、巨葱
门：被子植物门纲：单子叶植物纲
目：百合目亚 目：百合亚目
科：百合科亚科：
族：属：葱属
形态特征
南欧蒜鳞茎单生，矩圆状卵形至近球状，有时基部具少数小鳞茎;鳞茎外皮白色，膜质，不破裂。叶宽条形至条状披针形，实心，略对褶，背面呈龙骨状。花葶圆柱状，实心，高60-80厘米或更高;花柱伸出花被外。花果期5-7月。
生长习性
南欧蒜原产于欧洲中部和南部, 抗寒耐热性明显，一般耐-10℃的低温，也能经受38℃的高温，在沙土、壤土或黏质壤土上均生长良好。
营养价值
南欧蒜可作蔬菜食用。南欧蒜可食嫩苗，也可采食假茎、地下鳞茎和花薹，栽后可不断供食。
