中国养羊甚多。主要分介于内蒙、新疆、靑海、西藏各省 区。著名优良品种有黄河下游的寒羊，陕西关中的同羊，宁夏的滩羊，江苏太湖的湖羊，新疆的库车羊、宁夏的中卫山羊。据1984年底统计，全国有羊1.58亿头，约占世界养羊(约7亿头) 总数的22.6%,是最大的养羊国。
中国山羊甚多，各省都有。宁夏中卫山羊最著名。据统计， 全国山羊常在7000万头左右，约占全球山羊总数(4,7亿多只) 的16%，超过其余各国，是最大的山羊国。
小尾寒羊是我国的地方优良品种。属蒙古羊的亚系，原与大尾寒羊统称“寒羊”，混为一个品种，两个类型。
同羊也叫同州羊、茧耳羊。体质结实，体躯侧视呈长方形。公羊体重60-65kg，母羊体重40-46kg。头颈较长，鼻梁微隆，耳中等大。
滩羊系蒙古羊的一个分支。公羊有螺旋型大角，母羊多无角或有小角。头部常有褐色、黑色或黄色斑块。背腰平直。被毛白色，呈长辫状，有光泽。成年公羊体重47千克左右，母羊35千克。
湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状，分布于我国太湖地区，终年舍饲中国羔皮用绵羊品种。
库车羊原属蒙古羊系，由黑色蒙古羊实行定向选配，并渗入卡拉库尔羊的血液选育而成。黑羔皮光泽明亮，花案清晰、美观，制成帽、衣、领深受人们喜爱，历史上曾出现一张黑羔皮价值白银2两的情况。
中卫山羊又叫沙毛山羊，是我国特有的裘皮用山羊品种，产于宁夏的中卫、中宁、同心、海原，甘肃中部的皋兰、会宁等县及内蒙古阿拉善左旗。
