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关于饮食的历史文章
春秋饮食失礼引发的事件:郑灵公因为一碗汤被杀
春秋时期虽然是一个“礼崩乐坏”的年代,但由于各诸侯国还在表面上拥戴周天子,这天下还算作是有一个“主儿”。尤其是在各诸侯国内部,君臣之礼还是要讲究一些的。古代的礼范围比较宽泛,其中饮食也是一个重要的方面。就像后......
2022-03-10
古代饮食生活探秘:古人能否每天都吃上米饭?
在现代社会,米饭作为许多国家和地区的主食,几乎是每顿饭都不可或缺的。然而,在古代,由于生产力水平的限制和社会经济条件的差异,古人能否每天都吃上米饭并不是一件理所当然的事情。本文将探讨古代人民的饮食状况,分析他们是......
2024-04-25
古代人一日三餐的饮食探秘
在中国古代,随着社会的发展和经济的进步,人们的日常饮食习惯也经历了从简单到丰富多样的演变。尽管古代人的饮食内容因朝代、地域和社会阶层的不同而有所差异,但一日三餐的基本结构逐渐成型。本文将带您了解古代人一日三......
2024-04-25
为什么说明代中后期的宫廷饮食既奢靡而又无度?
都说“国以人为本,民以食为天”,而在明朝,宫廷饮食可谓是经历了一个由俭入奢的转变过程,据《明宫史》载:“天下繁华,咸萃于此”。那么今天我们就来探究一下为什么说明代中后期的宫廷饮食既奢靡而又无度?在明朝开国初期,明太......
2023-10-28
壮族饮食:壮族的日常和节日饮食各有何特点
壮族是我国少数民族中人口最多的民族,主要居住在广西壮族自治区和云南省,其中绝大部分分布在文山壮族苗族自治州。文山州70%以上的土地属亚热带气候,而壮族多居住在平坝的临水地区,土地肥沃,雨量充沛,物产丰富,农作物一年可......
2012-10-06
御膳房人员庞杂,要如何保证皇帝的饮食安全呢?
你知道皇帝的御膳房吗?今天本站小编就给大家带来相关详细介绍。皇帝这个位置,可是有很多人都觊觎。即使上位后,也不能高枕无忧。如果想要把皇帝给害死,可能最神不知鬼不觉的方法就是往食物里下毒,一般成功后都是死无对证,......
2022-06-07
历史上汉唐皇帝饮食多元化和反季节化
很多史学家认为,汉唐是封建社会中最能代表中国的两个朝代,因为两朝不仅经济繁荣,思想开放,文化发展迅速;而且与外界的交融不断增强,科技水平也得到很大提高。而后者在汉唐皇帝的饮食中得到了很好的体现。网络配图汉唐两代......
2013-07-06
土家族的饮食 土家十大碗是怎么来的有哪些菜
一、起缘土家人凡遇岁时节令、春播秋收、婚娶丧葬、做生祝寿、起屋迁居、亲朋聚会,都必操办筵席。筵席一般不用山珍海味,而是农家自产的鱼、肉、鸡、鸭等。筵席的种类主要有:“四盘一碗”席,“七星”席、“八仙”席、“六......
2012-06-14
壮族饮食 最具代表特色的壮族饮食都有何历史
食俗壮族饮食文化多数地区的壮族习惯于日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐,壮族以大米、玉米、红薯为主食,年节喜食粽子、糍粑和米粉,古人不食牛肉,元朝时才开始盛行食牛肉,少数山区仍存古俗。主食壮族以水稻作物为主食,以玉......
2017-11-06
红楼梦中贾府的饮食很精致,夏金桂为什么喜欢啃骨头?
《红楼梦》,中国古代章回体长篇小说,中国古典四大名著之一,通行本共120回。这是一部具有世界影响力的人情小说、中国封建社会的百科全书、传统文化的集大成者。其作者以“大旨谈情,实录其事”自勉,只按自己的事体情理,按迹......
2022-08-05
藏族饮食 藏族的特色食品都有什么
特色食品可是藏族不可缺少的一部分,每当去藏族人家做客或者是购买些特色产品都少不了这些东西,他们各有特色,只是香味就让人垂涎了。雪莲、松茸、冬虫夏草、天麻、贝母、核桃、红土豆、黑木耳、醉梨、人参果、牦牛、牛羊......
2023-11-01
土家族的饮食 恩施土家族的饮食有哪些特点
鄂西土家族的饮食结构形成了以玉米、甘薯、马铃薯与大米构成的主食,养殖业成为可靠的肉食来源。土家族十分讲究节日的饮食,不同的节序,饮食品种和方式俱有不同的特色,渐演成俗。如正月十五闹元宵,食粉团、汤圆,称之为吃元宵......
2023-11-01
慈禧饮食有讲究:分类摆放 一顿150道菜
就这样,太后坐着,我们站着,聊了一会儿。太后问我是否明白戏里演的东西,我说我都懂,她看上去就很高兴。过了一会儿,她和蔼地说:“哦,你们饿了吗?谈得高兴,竟忘了吩咐预备饭菜了。你们在外国能吃到中国菜吗?你们想不想家?要是我......
2018-02-21
驸马不易!公主和驸马不能同席饮食 规矩多多
驸马,中国古代帝王女婿的称谓,又称帝婿、主婿、国婿等。驸马作为皇帝的女婿,其身份虽然尊贵,但注定是受气的命,是古代“气管炎”的主要产地。这是因为他们的老婆是皇帝的女儿,传说中的“金枝玉叶”,驸马不可以像寻常百姓那样......
2016-01-30
仡佬族饮食 仡佬族的油茶有什么特色
油茶是一种风味独特而且对人体十分健康有益的饮品,它不仅能够提神醒脑,还有充饥解渴的功用。我过许多地方都有喝茶的习惯,但是所喝的茶大都不相同,而在仡佬族,人们尤其喜欢油茶。你了解仡佬族油茶吗?下面的文章带你去仡佬族......
2023-10-31
红楼梦中贾府小厮与丫鬟的饮食是什么样的?
《红楼梦》中的丫鬟,贾府是个大家庭小社会。接下来本站小编带你详细了解历史真相,一起看看吧!《红楼梦》里,主子的饮食不用说了,每天换着花样地做好吃的。贾府里丫头的饮食也相当精致。骄婢侈童的精致饮食大观园里有一个......
2022-09-27
明朝的皇帝在饮食方面都有哪些讲究呢?
明朝皇帝对吃都比较有讲究,各种精细的食物吃多了,身体变得柔弱不堪,因此大都短命。普通百姓吃饭都有讲究,何况皇帝。朱元璋发迹于贫贱,猜疑心极重,总担心别人下毒,所以吃的饭一定要马皇后亲自安排。当然,朱元璋是农民出身,对于......
2021-06-02
宋朝文人聚会的雅致饮食
宋朝(960-1279年),作为中国历史上一个文化繁荣的时期,文人墨客们的生活充满了诗意与雅致。在宋朝,文人聚会是一种常见的社交活动,他们在这样的场合中品茗、赏景、吟诗作对,同时也会品尝各种美食。那么,宋朝的文人在聚会时都......
2024-03-09
纪晓岚饮食趣闻:一日吃肉十斤爱吃零食不吃饭
中国是一个历史悠久的农业大国,数千年来,人们饮食变化其实不是很大。从饮食来讲,清代饮食主要有三个差异:民族差异,地区差异,贫富差异。就其主要情形而言,主要包括主食、副食和饮料三大类。这里,来说说清人饮食的趣闻。书上说......
2014-05-01
明朝的人都吃什么?明代饮食特点是什么
明朝创造了灿烂辉煌的文化,其中一个突出的特点就是市民经济和市民文化的繁荣,这种文化注重享乐,表现在美食上就是宫廷菜(官宦菜)和江湖菜的双峰并峙。因为朱元璋出身安徽,开国将领中也多淮扬一带的人,所以官场上流行的菜还......
2013-06-28
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