在古代，人们使用飞鸽传书来进行远距离的信息传递，而鸽子则是这种通信方式的重要工具。那么，鸽子是怎么知道信要给谁的呢?下面我们来探讨一下。
首先，鸽子具有强烈的归巢本能，它们能够在远离家园的地方找到回家的路。在训练过程中，人们会把信绑在鸽子的腿上，然后让鸽子飞回目的地。当鸽子到达目的地后，它会寻找自己的归巢点，也就是收信人的家。因此，鸽子可以通过自身的归巢本能和记忆力，找到收信人的家并将信交给收信人。
其次，鸽子还可以通过视觉和嗅觉等感官来识别收信人。在训练过程中，人们会教会鸽子识别一些特定的地标或者气味，比如说某个建筑物、某种植物等等，从而让鸽子能够准确地找到收信人。此外，人们还会对鸽子进行标记，比如说在它们的腿上绑上颜色不同的绸带或者标签，这样就可以让鸽子更容易地找到收信人。
最后，鸽子还可以通过训练来学习如何打开信封并读取信件内容。在训练过程中，人们会让鸽子学会打开某些特定类型的信封，比如说用钥匙打开的信封、用密码打开的信封等等。一旦鸽子学会了这些技能，它就能够顺利地将信件交给收信人。
综上所述，鸽子是通过自身的归巢本能和记忆力、视觉和嗅觉等感官、以及训练来学习如何找到收信人的。虽然这种通信方式现在已经被现代通讯工具所取代，但是它仍然具有一定的历史和文化价值。
