随着科学的发展，技术设备等也越来越先进。近年来有关考古界的消息层出不穷，什么“巨人遗骸”、“一亿年前的独角蚂蚁”······等等，这不，这回又有考古专家在米家崖遗址发现了一个有趣的事，这个遗址向国人证明了，原来中......

自古以来，酒在中国文化中占据着重要的地位。无论是宴请宾客、祭祀祖先，还是文人墨客的雅集，都离不开美酒的陪伴。那么，在科技并不发达的古代，人们是如何酿造出美味可口的酒呢?本文将带您了解古代的酿酒技术和古人酿制好酒......

历史上的苏东坡有多懂酒?甚至会自己酿酒，感兴趣的读者和小编一起来看看吧!古人说：有酒学仙，无酒学佛，自古以来，酒，就像是灵感的催化剂，许多唐诗宋词中的传世佳作，都少不了与酒有关。比如杜甫的“白日放歌须纵酒”;王翰的“葡......

近日，江苏扬州一女子因喝了自酿的葡萄酒中毒，经医院洗胃才好转。医生表示，土法酿酒容易细菌超标，还会产生甲醇等有害物质，该女子中毒应是甲醇引起，好在发现及时，否则后果难料!为什么喝自制葡萄酒会甲醇中毒呢?宜昌市中心医院......

在人类的饮食文化中，酿造工艺占据了重要的地位。无论是醇厚的美酒，还是酸甜可口的食醋，都是通过精心的酿造过程才得以呈现。然而，同样是酿造，酿酒和酿醋的过程却有着显著的区别。本文将带您深入了解这两种酿造工艺的独特之......

自古以来，中国的各种圣是应有尽有。诗圣有杜甫，书圣有王羲之，医圣有张仲景，茶圣有陆羽等等。那么杜康是什么圣呢?很显然，这个中国酿酒的发明家，被后人亲切地成为酒圣。下面我们就来看看酒圣杜康发明酒的历程吧。这酿酒的历......

杜康原是黄帝手下的一位负责粮食生产的大臣，后因疏忽造成了粮食管理员，后来他把粮食藏在树洞里以防霉坏，不料却酿出了酒。杜康也因此被称为酒圣，成为了酿酒始祖。黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮，于......

在中国古代，酒的酿造已有数千年的历史，其工艺和传统随着时间的流逝而不断发展和完善。古代的酒主要是指以粮食为原料，通过发酵和蒸馏过程制成的酒精饮料。探讨古代的酒是如何酿造的，可以从以下几个关键步骤来了解。首先，选......

在中国悠久的历史长河中，酒文化一直是其中不可或缺的一部分。而在众多朝代中，唐代的酒文化尤为繁荣。那么，唐代人是如何酿酒的呢?他们又有哪些独特的酿酒方法呢?本文将带您一探究竟。首先，唐代的酿酒工艺主要分为以下几个......

在中国悠久的历史文化中，酒作为一种文化符号，早已融入人们的日常生活。提起酒的起源，就不得不提到一个名字——杜康。传说中的杜康，被誉为酿酒的鼻祖，他的形象与酿酒技艺紧密相连，成为了中国酿酒文化的一个重要标志。但历史......

《延喜式》是日本平安时代中期的法律实施细则，是当时律令政治的基本法。该书由醍醐天皇下令编纂，由藤原时平、藤原忠平主编，于延长5年(927年)完成编纂，于康保4年(967年)开始实施。全书共50卷，约3300条。卷1-卷10：神祇官关系......

导读：五千年前(公元前3000年)，世界上最早发明啤酒的文明古国是在尼罗河畔——古埃及王陵的墓碑壁画，证明了这个事实。人工酿造啤酒，有三个前提：第一是先要进入农耕社会掌握种植麦类(大麦)的技术;第二是要能够焙制面包;第三......

曹操的短歌行中有一句流传许久的话：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。”后面这八个字，自古以来是爱酒之人常常挂在嘴边的话。杜康这两个字也渐渐的从人名转变成为了美酒的代名词。那么这个酿酒鼻祖杜康是哪个朝代......

自古以来，中国就是一个酿酒大国。在中国的历史长河中，酒文化一直占据着重要的地位。无论是在节日庆典、宴请宾客，还是在日常生活、商务洽谈中，酒都是必不可少的元素。中国的酒文化，是一种深深植根于社会生活的文化现象，它以......

酒有很多别称，如杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕等，甚至早在新石器晚期，人们还没有完全掌握农耕技术，就已经学会酿酒了，而且达到了“酒不离餐”的程度。那么今天我们就来探究一下既然古代的粮食产量很低，为什么还会拿......

土木堡之变，是明朝中期面临的一次重大危机，在皇帝明英宗被俘的情况下，以于谦为首的朝臣力推英宗的弟弟朱祁钰登基，而后组织了北京保卫战，打退了也先。说起土木堡之变的功臣，排第一位的肯定是于谦，然而于谦性格过于刚直，得罪了......

李白(701年—762年12月)，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”，唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”，与杜甫并称为“李杜”，为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”。那么下面小编就为......

清朝时期的酿酒技术有多成熟?下面小编为大家带来详细的文章介绍。酒不只是实现了数量和品质的发展，也因此衍生了相伴相随的酒文化。酒令就是酒文化发展过程中诞生的辨识度最高的特色文化之一，然而，随着清朝发展到了中后......

一部《三国》，往往被人们看作教科书。据说，满洲八旗的悍将没学过什么兵法，打胜仗就靠《三国演义》，用小说作为智库，夺取了大明天下。即便是教科书，也各有各的读法。例如，从袁绍的谋士田丰之死，不同的人就能读出不同的经验和教......

在中国传统的酿酒文化中，有一种神秘的习俗，那就是“酿酒后，可以隔天打一个字”。这个习俗源于古代酿酒师傅们在酿酒过程中的一种独特的信仰和智慧。本文将带您了解这一习俗背后的历史渊源和文化内涵。一、习俗的起源“酿......