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关于小葱拌豆腐的历史文章
古人吃小葱拌豆腐 为何就能表示为人一清二白
在六朝古都南京,冬至要吃小葱烧豆腐。从冬至开始吃豆腐,一直吃到九九结束。据了解,以前不少市民到了冬季就腌菜,吃豆腐可以换换口味,老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多,烩上大葱,味道绝对好吃。相传这一习俗......
2022-06-05
朱元璋与臭豆腐有什么故事?探索臭豆腐的由来
你知道臭豆腐的故事吗?今天小编就给大家带来相关详细介绍。说起让我们印象深刻的小吃,可必然少不了这样一份美食———臭豆腐,作为一种家喻户晓的传统小吃,可以说是名声大震,不仅我们爱吃,就连国外也被它深深吸引。你可不......
2021-05-20
世界上最大的豆腐重达6吨,用1600斤黄豆历时16个小时完成
谁还不爱吃点豆腐呢?是吧,但是世界上最大的豆腐你觉得没有吃过,新泉乡河坑村试做世界上最大的豆腐,是为了挑战吉尼斯世界纪录,据说这块世界上最大的豆腐将会长3.88米,宽3.88米,高25公分,用了1600斤黄豆,看到这样的数据都令人......
2016-03-11
豆腐的起源是什么 传统食材豆腐是怎么来的
豆腐的起源:关于豆腐的起源,历来说法很多。古代即有不同的说法,一说是孔子时代即有豆腐,一说是豆腐始于汉淮南王刘安。前一种说法支持者不多,后一种说法则自宋以来长期流传。淮南王刘安,是西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为......
2015-06-19
吃豆腐的来历:古代豆腐店老板娘与男人调情
当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店,老板娘本来就漂亮,又以有美容功能的豆腐为常食,自然更是细皮嫩肉,人称“豆腐西施”。为招徕顾客,“豆腐西施”难免有卖弄风情之举,引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情......
2016-03-04
刘安发明豆腐 李石曾让豆腐冲出亚洲走向了世界
豆腐是正宗的中国国粹,有人说,豆腐应该算是中国的第五大发明。有意思的是,其他的四大发明,还有国家在跟我们争,而这个豆腐,连丁点儿争议都没有。近来,西方世界动物保护主义和素食主义流行,提倡以植物蛋白替代动物蛋白,中国的豆......
2014-01-04
吃豆腐有什么好处?豆腐吃多了会怎样?
豆腐是以大豆为原料加工制成,是最常见的豆制品之一,也是我国素食菜肴的主要原料。民间有“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”、“豆腐端上桌,医生去补锅”的说法,可见豆腐不仅仅是一种美食,更是一种养生佳品。今天小编就来跟大......
2020-01-10
古人吃小葱拌豆腐 为何就能表示为人一清二白?
在六朝古都南京,冬至要吃小葱烧豆腐。从冬至开始吃豆腐,一直吃到九九结束。据了解,以前不少市民到了冬季就腌菜,吃豆腐可以换换口味,老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多,烩上大葱,味道绝对好吃。相传这一习俗......
2014-04-29
豆腐那么贵?朱元璋吃豆腐为何花千两银子
朱元璋坐拥江山后,尝尽宫中珍馐百味。一日,与马皇后忆苦思甜,念及贫贱时想吃豆腐而不得,叹息不已。马皇后贤淑,进言:“大明初立,民生凋敝,百废待兴,陛下当以节俭治天下。”朱元璋称:“善!”于是下诏:崇尚俭朴禁止奢华,从朕做起,每......
2016-10-26
为什么占美女便宜叫“吃豆腐”?吃豆腐的由来
据说,豆腐是淮南王刘安炼造仙丹时的无意发明,后来被当作食物,可用以制作多种菜肴。豆腐鲜美可口,营养丰富,经济实惠,易于消化,因此深受国人喜爱。不仅如此,中医还认为,经常吃豆腐,有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功......
2012-11-03
刘邦之孙刘安发明豆腐:本想炼丹 误制出豆腐
在电视连续剧《楚汉传奇》第五集中,有个镜头掠过,很像是一盘豆腐干。豆腐是西汉淮南王刘安发明的,而这时候刘安的爷爷刘邦还在泗水做亭长呢,他爹刘长还没出世呢,哪儿来的豆腐干一说?刘安发明豆腐,其实也是无意的。公元前164......
2014-03-27
探索豆腐的由来,豆腐究竟是谁发明的?
说到豆腐的由来,大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下相关的历史事迹。豆腐,又称水豆腐,它既是中国最常见的豆制品,也是中国素食菜肴的主要原料。豆腐的制作,先是将黄豆(也有以黑豆、花生豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类......
2021-04-10
刘邦之孙发明豆腐:炼长生不老仙丹误制出豆腐
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《......
2016-04-28
豆腐的来历:刘邦之孙炼不老仙丹误制出豆腐
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《......
2014-09-19
豆腐起源于哪个朝代?豆腐是谁无意中发明的?
豆腐,作为中国传统的美食之一,深受全球人民的喜爱。然而,你知道豆腐起源于哪个朝代吗?又是谁无意中发明了豆腐呢?据历史记载,豆腐的制作技术最早可以追溯到汉朝。《汉书·刘安传》中记载,淮南王刘安在炼丹过程中,无意间发现......
2024-03-24
揭秘吃豆腐的来历:古代豆腐店老板娘与男人调情
导读:人在尘世中,都是饮食男女。男人往往喜欢“吃豆腐”,男女间因第三者介入常导致其中受伤害的一方大为“吃醋”。可许多人光会“吃豆腐”与“吃醋”,而不知其来历,典型的“知其然,不知其所以然”。追源溯本,这“两吃”各有......
2022-06-01
刘邦之孙刘安发明豆腐:本想炼丹 误制出豆腐
导读:在电视连续剧《楚汉传奇》第五集中,有个镜头掠过,很像是一盘豆腐干。豆腐是西汉淮南王刘安发明的,而这时候刘安的爷爷刘邦还在泗水做亭长呢,他爹刘长还没出世呢,哪儿来的豆腐干一说?刘安发明豆腐,其实也是无意的。公元......
2016-08-03
豆腐起源于何时?吃豆腐又是什么意思?
豆腐是以黄豆为主要原料的食物,一种营养丰富又历史悠久的食材,说起这个的话,各位一定都有所耳闻吧。“豆腐”这种食物起源较早,早在西汉初年就已经出现,乃是汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。然而,“吃豆腐”这个词语流传......
2021-09-07
“吃豆腐”的历史来历:美丽的豆腐西施杨二嫂
中国是豆腐的故乡,最早制造豆腐的相传是西汉的刘安。史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐。西汉初......
2018-12-29
永和用手臂拌的豆浆你敢喝?官方:已查封
永和豆浆是我国一家很出名的连锁机构,但是近日在网上就有网友爆料了浙江一家永和豆浆的操作卫生问题,据悉这个豆浆店位于浙江义乌,一名员工直接用手臂搅拌豆浆被拍了下来并上传网络,目前当地的监管部门已经连夜将店铺查封......
2012-09-02
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刘彻为什么弄死张汤?张汤做了什么?
红楼梦中除了晴雯,林黛玉还有哪些影子?
刘伯温为什么去挖诸葛亮的墓?民间野史怎么传的?