宋辽时期，宋代的宫廷饮食以穷奢极欲著称于世，而且就连对后世影响极大的“四大名菜”(鲁菜、苏菜、粤菜、川菜)也已经发展到了一个相当成熟的程度。那么今天我们就来探究一下相比于宋朝，为什么说辽金的饮食水准是非常粗劣......

核心提示：如《世说新语》上记载：晋武帝司马炎的女婿王济以人乳喂猪，所以他家的清蒸猪蹄膀味道十分鲜美，令皇帝也大感惊讶。网络配图中国的饮食文化是与权力挂钩的，史料显示，先秦时期的饮食礼政已经相当完备了。从肴馔品类到......

在中国古代，贫富差距较大，穷人的生活条件相对较差。那么，古代的穷人都吃些什么呢?本文将带您了解古代穷人的饮食生活。一、主食：粗粮为主在古代，穷人的主食主要是粗粮，如玉米、高粱、红薯等。这些粮食产量较高，易于种植，但口......

宋朝时期的中国正处于一个前所未有的大变革时期，此时工商业正在迅速发展。无论是种类，还是从数量而言，都达到了中国历史上的顶峰。而关于饮食，宋朝人对饮食的精致程度，也促使了宋朝社会诞生多种花样的美食，烹饪技术也变着多......

紫式部和清少纳言生活的时代是日本的平安时代，她们用文字记录下平安时代的生活。那么，紫式部和清少纳言都吃什么食物呢?平安时代的贵族信佛，在吃食方面并没有什么特别的追求，吃无非就是粥、饼、凉水泡饭、腌渍的鱼等之类......

今天，2022年11月22日16点20分，我们将迎来二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第2个节气——小雪。小雪是反映降水和气温的节气，是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，小雪的到来意味着天气将越来越冷，降水量逐渐增加。小雪......

“民以食为天。”洞悉读者心理的小说家对此深有领会，《金瓶梅》中吃喝饮宴的场面也就格外多。各种酒席丰俭不一，花费也各不相同。除前举潘金莲主持的家庭便宴外，第二十一回，西门庆众妾约定每人出银五钱，共凑了三两一钱银子......

历史上，荆轲封燕国王子丹之命，刺杀秦王，计划周密详尽，但迟迟没有动手，原因是荆轲只是名士，也就是一个知识分子，他并不懂武功，所以要等一个武功高强的杀手狗屠，力求一击必中。狗屠迟迟不能到位，公子丹等不及，便百般催促，甚至质疑荆......

俗话说民以食为天，一日不吃饿得慌。作为吃货的我们，关于吃的历史自然就久远一些。大家都是知道，唐朝是最繁华的朝代，那么他们的各个地方的风俗习惯肯定就不一样，就跟我们如今各个地方的不一样是一样的，那么今天我们就来说说......

在现代社会，食品安全问题备受关注，政府、企业和消费者都在努力确保食品的安全和质量。然而，你是否知道，食品安全的问题在古代就已经引起了人们的关注?古代人是如何保障食品安全的呢?古代中国的食品安全法源远流长，早在周朝......

在中国古代，土匪是社会的一种特殊群体。他们大多藏身于深山之中，过着与世隔绝的生活。那么，这些生活在山里的土匪们都吃些什么呢?他们的饮食又反映出什么样的生活方式和生存状态?一、古代土匪的生活背景古代的土匪，大多因......

中国古典小说《红楼梦》的内容极其丰富，它具有深邃的思想性和精湛的艺术性，被公认为中国古典小说最伟大的精品。其中饮食极大地丰富了《红楼梦》的社会历史内涵，体现了曹雪芹对中国饮食文化的深刻理解，也成为一幅了解清初......

俗话说：“今年冬令进补，明年三春打虎。”对于重视养身的中国人来说，冬令进补历来都是一个重要的养身课题，而正所谓“药补不如食补”，中华食疗文化在经过了几千年的积累和沉淀之后，慢慢有了它自己的一套秘密。食疗要说到食疗......

古代日本的饮食文化一直以来都备受关注。有人认为古代日本的饮食单调，缺乏多样性;而有人则认为古代日本的饮食文化讲究太多，导致饮食单调。那么，究竟是什么原因导致了古代日本饮食的单调呢?本文将带您一探究竟。一、资源......

明朝皇帝对吃都比较有讲究，各种精细的食物吃多了，身体变得柔弱不堪，因此大都短命。普通百姓吃饭都有讲究，何况皇帝。朱元璋发迹于贫贱，猜疑心极重，总担心别人下毒，所以吃的饭一定要马皇后亲自安排。当然，朱元璋是农民出身，对于......

都说“国以人为本，民以食为天”，而在明朝，宫廷饮食可谓是经历了一个由俭入奢的转变过程，据《明宫史》载：“天下繁华，咸萃于此”。那么今天我们就来探究一下为什么说明代中后期的宫廷饮食既奢靡而又无度?在明朝开国初期，明太......

唐宋时期，园圃种植业已相当发达，人们开始大量栽培药材作物，以满足药材市场的需求。人们培植药用植物的同时，发现许多药用植物的嫩芽和嫩叶可以当作蔬菜食用，于是不断采摘，用之于饮馔烹调之中，这便是古代史籍中所说的药苗。在......

春节是苗族最大的节日，除夕晚祭祖前要先用一碗饭喂狗。吃饭时不能用汤泡饭吃，认为这样来年会遭水灾。正月十五又称猪头节，杀年猪留下的猪头这时吃。八月尝新米节。山区风多易发生火灾，每年夏季过“砍火星节”。过劳年各地......

红楼梦中黛玉的饮食跟药为何是薛姨妈在照顾?今天本站小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。老太妃薨逝，贾府有公职的人每日入朝随祭，给老太妃哭灵。21天后，大家还得给老太妃送灵。在大内偏宫二十一日后，方请灵入先陵，......

在现代社会，美食已经成为人们生活中不可或缺的一部分。然而，你有没有想过，古代的人们他们的菜肴是否美味?他们又是如何调配佐料的呢?让我们一起穿越时空，探寻古代饮食的奥秘。首先，我们要明确一个概念，那就是“古代”的时间......