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关于发酵酒的历史文章
揭秘:宋代发酵酒的酿制工艺有多成熟?
宋代的酿酒工艺比起前朝有了很大的发展,宋代发酵酒的酿制工艺逐渐成熟,接下来小编就带来历史故事,一起看看吧!宋人编纂了大量制曲酿酒技术方面的著述,来总结宋代的酿酒工艺。著名的有朱肱的《北山酒经》、李保的《续北山......
2021-07-20
酒的由来和发展:宋朝人为何把酒叫做“祸泉”?
自从酒这东西发明以后,不知道成为了多少人的精神寄托和心灵的临时避难所?历史上关于酒的记载俯拾皆是,今观宋人笔记,非独帝王将相嗜好此杯中物,文人雅士、市井中人对此也有诸多感慨,此中酒德、酒趣、酒事,让今之贪杯者亦不......
2013-11-14
白酒的起源 我国传统的白酒是怎么发展来的?
白酒的起源:白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的蒸馏酒,通称烈性酒。中国是全球酒类饮料产销大国,白酒对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。白酒起源于何时?何人始创?迄今说......
2012-10-08
杯酒释兵权发生在什么朝代?杯酒释兵权的利与弊
通过杯酒释兵权及之后的诸多措施,赵匡胤稳固了皇权的同时,也埋下了国家积贫积弱的种子。最大的成功竟换回来最大的噩梦,无论对赵匡胤还是对大宋朝,都是如此。宋太祖赵匡胤篡取了后周帝国的江山社稷之后,对后周的旧臣一个不......
2019-07-16
唐朝时期的酒有哪些来源?唐代酒文化是如何发展的?
大唐是中国历史上的盛世时期,酒文化也得到空前繁盛的发展。下面小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。中国是酒的故乡,有着悠久的酒文化历史,几乎每个朝代的古人都喜欢饮酒,同样的,在不同的朝代中也有着独特的酒文化。......
2021-09-28
酵母与小苏打有何区别?小苏打会破坏掉面粉中的维生素成分
酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。下面小......
2022-02-10
在小说红楼梦中贾瑞与王熙凤之间的绯闻是怎么发酵起来的?
在《红楼梦》中,谣言似乎无处不在。柳湘莲曾经说过,宁国府“除了门口石狮子,只怕猫儿狗儿都不干净”,这让人们对贾家的印象变得极为负面。还有人散布着王熙凤和贾蓉之间的“绯闻”,但实际上这完全不是真的。王熙凤的身份比......
2023-11-13
酵母花属于什么品种?又有哪些生长的习性呢?
不知道大家对酵母花有了解吗?今天小编给大家带来了一些酵母花相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。中文学名:啤酒花拼音:píjiǔhuā拉丁学名:HumuluslupulusLinn.别称:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽......
2021-12-31
考古发现万年前酒渍 竟被推出成分还原出古酒
考古一直是寻找人类根源的过程,我国一直传说杜康造酒!杜康是夏朝人(又说黄帝时期、东周、东汉),就算杜康是黄帝时期距离现在也仅仅4700年历史,但是据报道考古发现9000年前酒渍,比传说中酒的历史早了一倍!网络配图据美国媒......
2022-05-21
唐代的酒应颜色发绿?中国古代哪个朝代才有白酒
春节贺岁档,《天将雄师》票房拔得头筹。当然,咱这栏目不是来八卦票房的,是想说一下这部电影里的一个镜头。电影所述故事发生在西汉汉元帝年间,当剧情发展到罗马将军卢魁斯护卫罗马小王子逃命至雁门关,与遭奸人陷害沦为雁门......
2016-10-31
酒文化的发展,揭秘汉朝的饮酒文化有多独特?
古人云:“欲买桂花同载酒,终不似,少年游。”自古以来,中国人民骨子里便带着一种对美酒的喜爱。美酒醇香,最是醉人。从贤士杜康发明出酒开始,中国人饮酒的历史便已经经历了几千载的时光荏苒,因而也形成了带有每个时期特色的“......
2021-07-13
大禹发布世界最早禁酒令:后世必有以酒亡国者
年终岁尾,受中央“禁酒令”影响,今年很多政府部门采购酒水较之往年更为“低调”,数量及价位都比往年下降。其实,“禁酒令”进入历史舞台时间久矣,是最古老的法令之一。虽然全世界不存在完全禁酒的国家,但是有些国家关于禁酒......
2013-11-30
中国是什么时候开始治酒的?中国酒文化的发展史!
中国是什么时候开始治酒的?中国酒文化的发展史!感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。中国制酒的历史已有上千年的时间,据说早在周朝时期就已经掌握了酒曲复式发酵法,从而可以大量制造出黄酒。直到宋朝时期,人们又发明了......
2016-10-26
酒的发明者杜康是夏朝最早的酿酒人吗?
自古以来,中国的各种圣是应有尽有。诗圣有杜甫,书圣有王羲之,医圣有张仲景,茶圣有陆羽等等。那么杜康是什么圣呢?很显然,这个中国酿酒的发明家,被后人亲切地成为酒圣。下面我们就来看看酒圣杜康发明酒的历程吧。图片来源于......
2019-05-09
杯酒释兵权的故事 杯酒释兵权发生在什么朝代?
“陈桥兵变”后,尽管宋太祖已黄袍加身,但“废置天子,变易朝廷”之类的军事政变,仍有可能重演。当时禁军的九名高级统帅,或是太祖称帝前的结拜兄弟,或是赵宋集团的中坚人物,他们在赵宋集团的崛起和“陈桥兵变”中均有极大贡献......
2017-07-18
揭秘:南宋史上因酒价暴涨以及禁酒引发的血案
南宋初年有个干部,姓秦,名叫秦棣。这个秦棣名气不大,在座的各位应该没有听说过他,但是大家肯定听说过他的哥哥:秦桧。那时候,秦桧在中央任职,位居一人之下万人之上,假如天是王大,宋高宗是王二,那么秦桧就是王三,真正是权倾朝野威......
2014-12-10
酒文化是如何发展的?为何明朝的酒文化发展的如此繁荣?
酒文化在明朝时期得到了繁荣发展,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧。酒文化最早出现的历史实在夏朝,到现如今的社会不断创新与发展。酒与日常生活息息相关,酒文化也一直被人们所津津乐道,但是在历史上有好的化身......
2022-01-06
中国历朝“禁酒令”盘点 大禹发布世界最早禁酒令
在中国历史上,禁酒令曾多次出台,旨在维护社会秩序和民众健康。其中,大禹发布的禁酒令被认为是世界上最早的禁酒令。本文将对中国古代禁酒令进行盘点,以展示禁酒令在历史上的重要地位。一、大禹发布世界最早禁酒令据《史记......
2023-12-13
刘伶有多喜欢喝酒?他被踢入酒缸后发生了什么?
说到刘伶,大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下相关的历史事迹。“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”,在我国古代,文人雅士多喜饮酒。酒似乎已经成为了这些文人骚客的生活必须品,而他们的口中也吟诵了无数与酒相关诗......
2021-04-07
杯酒释兵权引发了怎样的后果?杯酒释兵权成功了吗?
杯酒释兵权是中国古代历史上著名的故事,它发生在公元960年,当时的北宋皇帝赵匡胤为了稳定国家局势,决定通过一次宴会来释放军队将领的权力。然而,这次宴会却引发了一系列的后果。首先,杯酒释兵权导致了军队内部的混乱。在......
2023-06-12
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