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关于美食的历史文章
揭秘清代皇帝的衣食住行:每天都吃什么美食?
清代皇室沿袭满族的饮食习惯,一天两次正餐,就是早膳和晚膳。早膳在上午八九点进行,晚膳在下午一点到两点进行,夏秋两季则要早一个小时。两次正餐后,各加一顿小吃。图片来源于网络御膳的食谱每天由内务府大臣划定,做御膳时,内......
2018-12-10
舌尖上的古代名人乾隆、苏东坡都喜欢美食佳肴
公子宋:别拦着吃货吃东西,不然他们什么都干得出来话说这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能,那就是每每食指乱动,一准过一会儿就能吃到好吃的。有一天,公子宋跟子家两个人去觐见郑王,刚走到殿门口,公子的预兆就来......
2014-05-02
在宋朝这个美食鼎盛时代,宋人对美食的追求到了哪个地步?
有宋一朝,其被后人称为美食鼎盛时代,光是烹饪方式就有几十种之多,包括煎、烹、煮、炒、烧、烤、炖、熘、煸、蒸、泡等,甚至宋人还将平时的饮食生活写入诗词当中。那么今天我们就来探究一下宋朝人对美食的追求究竟到了哪个......
2021-12-16
慈禧太后尝遍天下美食 为何这两样东西不吃?
慈禧太后的一言一行、所吃所穿一直到现在都还受到世人极大关注,据传慈禧吃饭极其奢侈浪费,丝毫不顾清朝国力衰微,用早膳场面极其浩大,八种粥、三种茶汤、二十几样点心,尤其喜欢吃鸭子,一定要有卤鸭肝,大概几十道菜,比五星级酒......
2014-03-25
日本人的日常美食还是健康食品?日本人天天都吃吗?
纳豆,这种由大豆发酵而成的日本传统食品,因其独特的口感和丰富的营养价值而广受喜爱。有人说,日本人每天都吃纳豆,这是真的吗?本文将从不同角度探讨这一问题。首先,从饮食文化的角度来看,纳豆确实在日本人的日常生活中占据......
2024-02-10
一起看看清朝宫廷美食,康熙平时都吃什么?
接下来小编带你追寻历史上真实的清朝,探索发生在他们身上的历史故事。提到清朝的美食,那自然要说道说道大清皇宫里面的美食了,原因无他,因为作为君主专制达到巅峰清朝,不论是什么好东西,理所应当的都被集中到了皇宫大内里面......
2020-06-11
在古代,真的有人为了美食发起兵变吗?
“食色性也”人的本性都是爱好美的东西,历代王朝以来,由后宫引起的灾祸并不在少数,红颜祸水这个词也就逐渐流传了下来,但红颜与祸水本就是两个不同的意思,只能说国君贪图美女才导致灭国。而“食色性也”的另外一层意思就是......
2022-05-09
清朝有哪些美食?揭秘康熙皇帝的膳食讲究
提到清朝的美食,那自然要说道说道大清皇宫里面的美食了,原因无他,因为作为君主专制达到巅峰清朝,不论是什么好东西,理所应当的都被集中到了皇宫大内里面去了。在后世,只要提到清朝的皇宫大内的美食,动辄就是什么满汉全席这类......
2022-03-17
长寿皇帝乾隆最爱吃的九大美食:鲫鱼汤最受宠!
中国两千多年漫长的封建社会里,自公元前221年秦王嬴政(秦始皇)称皇帝始,到1912年清代宣统皇帝宣告退位止,共有皇帝494人。短命的多,长寿的少。而清代乾隆皇帝在位60年,活了89岁,是皇帝中寿命最长者,享受了七代同堂的天伦之乐......
2022-03-15
被乾隆带火的三大美食,你们都吃过吗?
被乾隆带火的三大美食,你们都吃过吗?下面小编就为大家带来详细解读,接着往下看吧~下面给大家简单说说被乾隆皇帝带火的3大美食。其实发展到现在,这些食物的身价早就没有那么高,已经成为人们的家常美味,价格不贵。但追溯历......
2021-12-15
全球10大街头美食排行榜:土耳其伊斯坦布尔
一个城市拥有的美食多寡一定程度能够影响游客的选择,据《赫芬顿邮报》7月1日报道,最新的全球10大街头美食排行榜新鲜出炉,中国香港荣居榜首。10、日本福冈虽然其它方面可能无法与日本其它城市相媲美,但是福冈的街头小吃还......
2012-06-15
苏东坡美食三绝:东坡年糕东坡阴米东坡肘子
东坡也爱阴米阴米就是炒米。入冬后,选上等的糯米大火蒸熟,趁晴天晒干,然后放在通风的地方收藏。待到腊月的日子,再搬出阴米和桐油炒过的沙子,每样一半的比例倒入铁锅。网络配图接着,在灶台旁用凳子支起团箕。烧火前,把木柴劈......
2014-06-13
盘点苏轼美食诗六首:既能大雅,也不嫌大俗
古来君子远庖厨,文人性雅,大多不会去碰庖厨这样的大俗之物!唯独苏东坡,既能大雅,也不嫌大俗,大俗大雅之间,悠游世间,洒脱不羁!东坡好吃、善吃、精于吃,自然也擅辨食材、精通厨艺!这个大吃货,不仅首创了很多新菜,也写下了许多关......
2020-08-17
路易十四追求美食:请农学家管理凡尔赛宫菜园
如果给地球上最讲吃的国家拉个排行榜,头两位不是中国,就是法国。法国人讲究吃是出了名的,“吃货”在那儿是个褒义词。大作家福楼拜曾在一部游记里坦白自己的食欲:“蓝天下,万物都像张开笑脸。离开餐桌,我感到心满意足。”想......
2014-06-18
他作为王爷却刻苦钻研炼丹之术 最终发明了一道美食
还不知道:淮南王刘安是怎么炼出美事的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~要说中国古代最有趣和最神奇的职业是什么,那必定是方士这个职业了,他们整天捣鼓丹药,虽说是为了追求长生不老益寿延年,但是却阴差阳错......
2019-11-21
宋朝大诗人苏东坡,一生都创造了哪些美食?
东坡肉,杭州名菜,流行于江浙。还不知道的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~倘若说起苏东坡,世人都会想到那个才情过人的大诗人,想到他的各种著名诗歌。作为唐宋八大家之一,苏东坡用自己的文采征服了许多人。......
2022-03-21
乾隆六次下江南,他都遇到了哪些美食呢?
乾隆在位期间,曾经多次南下巡游,一路上看遍江南美景,吃遍江南美食。"六度南巡止,他年梦寐游。"这是乾隆第六次南巡时写下的诗句。小编觉得乾隆这一生简直活的太值了,虽然说乾隆为了处理国家大事兢兢业业,劳苦功高。但是比起......
2022-07-07
宋朝的美食记忆——那些年我们能吃到的蔬菜
宋朝,一个繁荣昌盛的时代,农业、手工业、商业都取得了空前的发展。在这个时代,人们的饮食文化也日益丰富多样。那么,在宋朝,我们都能吃到哪些美味的蔬菜呢?让我们一起走进宋朝的菜市场,品味那个时代的绿色美食。一、白菜—......
2023-12-11
在宋朝这个美食鼎盛时期,宋人究竟是如何烹饪羊肉的?
在宋代文人孟元老所撰写的《东京梦华录》中,有这样一段描写了宋朝东京汴梁盛景的文字:“集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。”那么今天我们就来探究一下在宋朝这个美食鼎盛时期,宋人究竟是如何烹饪羊肉的?说到......
2021-12-28
古罗马人的奇葩习惯!为了吃更多的美食催吐?
今天本站小编给大家带来古罗马人的奇葩习惯!感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。查理一世的“血馒头”事件查理一世是英格兰国王,他的治下时期,发生了一件被称为“血馒头”事件的悲剧。1642年,英格兰内战爆发,查理一世......
2023-11-13
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