到成都不吃串串，就好比到重庆不吃火锅。不过，“串串”可不是只有麻辣烫，还有冷锅、油卤、干拌串串等6大派系，一脸懵逼的盆友请复习《串串，没想到你竟然是这样的复数名词!》。企鹅君在这六大派系中各自为你挑选了一家，这些宠......

在汉朝时期，张骞作为一位勇敢的探险家和使者，他的出使西域不仅开辟了丝绸之路，还带回了许多珍贵的商品和文化。其中，美食作为文化交流的重要载体，也随着张骞的归国而传入了汉朝。这些美食不仅丰富了汉朝的饮食文化，还对后世......

惠东县，位于中国广东省东部沿海地区，隶属于惠州市。它北邻汕尾市陆丰市，西接博罗县，南连海丰县和陆河县，东濒南海红海湾。地理位置优越，交通便利，使得惠东县成为了一个充满活力和发展潜力的地方。惠东县的美食文化源远流长，拥......

在清朝时期，有一道菜备受皇帝和太后的喜爱，但却被列为禁菜。这道菜就是慈禧太后最爱吃的——鲍鱼。那么，为什么慈禧如此钟爱鲍鱼，却又不敢品尝呢?一、鲍鱼的美味与珍贵鲍鱼，被誉为“海中珍品”，以其鲜美的口感和丰富的营养......

唐代著名诗人白居易曾作诗《食笋》：“置之炊甑中，与饭同时煮。紫箨坼故锦，素肌擘新芷。每日遂加餐，经时不思肉。久为京洛客，此味常不足。且食铢踯蹰，春风吹作竹。”那么今天我们就来探究一下在唐宋这两个美食鼎盛时期，文人们......

小酥肉的由来：在民间，提起小酥肉，世人皆知它是逢年过节，婚丧嫁娶，百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。做法：将肉剁碎，以面裹肉，再用油炸，然后用锅蒸。味道鲜美，嫩脆可口，香而不腻，全国闻名。但若问起它的来历，多数人则笑而不知，或答......

提到清朝的美食，那自然要说道说道大清皇宫里面的美食了，原因无他，因为作为君主专制达到巅峰清朝，不论是什么好东西，理所应当的都被集中到了皇宫大内里面去了。在后世，只要提到清朝的皇宫大内的美食，动辄就是什么满汉全席这类......

丑怪的海参海参本身没什么味道，怎么做都可以，这反倒成了烹饪手艺的试金石。内行的吃家为了品鉴餐馆的水平，经常会点海参料理，大厨的烹饪特性一吃便知。有人说：“最先吃海参的人，肯定要有很大的勇气。”像生锈了一样红红的、......

中国的饮食文化源远流长，其中宋代的美食文化更是影响深远。那么，有多少吃货始于宋代呢?本文将从宋代美食文化的发展、宋代美食的影响力以及宋代美食对现代吃货的影响等方面进行探讨。一、宋代美食文化的发展宋代是中国......

在中国的饮食文化中，筷子作为餐具的代表，早已深入人心。然而，你知道吗?筷子的历史可以追溯到远古时期，而它的雏形竟然是玉簪!今天，就让我们一起探寻这段跨越千年的美食文化传承。一、玉簪的起源与发展玉簪，又称玉钗，是中国古......

俗话说“民以食为天”，春节作为中华民族最重要的节日，家家户户都会准备丰盛的菜肴来迎接新的一年。时值春节，咱们就来聊聊清朝皇帝的年夜饭。皇帝作为天下之首，富有四海，每天都过着钟鸣鼎食的生活，那么他们在过年时都会吃些......

曹公写的《红楼梦》涵盖了历史、医学、建筑、诗歌多个领域，今天要将的就是在这本书中出现的那些美食。小编为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧。或许，提起《红楼梦》里的美食，大家一定会记得刘姥姥进大观园，王熙......

立夏作为夏季的第一个节气，在天文学上代表春天结束，夏天正式开始，此后气温将明显升高，雷雨增多，炎炎夏日拉开帷幕。立夏这一天。我国各地都有独特的食俗，那么，立夏吃什么传统食物呢?下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看......

唐代著名诗人李商隐曾作诗《药转》：“长筹未必输孙皓，香枣何劳问石崇。忆事怀人兼得句，翠衾归卧绣帘中。”而诗中的“石崇”正是西晋时期有名的文学家与富豪，为金谷二十四友之一。那么今天我们就来探究一下在西晋时期，石崇......

在清朝末年，慈禧太后为了逃避八国联军的追捕，带领皇室成员进行了一次艰苦的西逃之旅。在这漫长的旅程中，两位县令分别以不同的方式向慈禧进贡美食，一个因此升官，另一个却选择了自杀。这是一段关于权力、美食和命运的故事。......

喜欢三国的人都知道三国归晋的史实，自从魏明帝曹睿死后，司马氏掌握了朝廷大权，经过司马懿、司马昭和司马师、司马炎三代人的经营，最终三国归于一统，西晋王朝的建立也最终结束了三分天下的格局。网络配图然而，西晋建立之后，价......

唐朝是中国历史上一个辉煌的朝代，其文化和艺术水平也达到了前所未有的高度。除了文学、艺术等方面，唐朝的美食也是当时社会中的一个重要组成部分。那么，唐朝有哪些美食呢?首先，唐朝的饮食文化非常丰富多样。在宫廷中，有各......

近日，由扬州大学美术学院两位同学设计的《手绘江苏美食》，将江苏各地美食“搬”到了一张纸上，一上传到网上便“挑”起了网友的味蕾，网友惊呼像极了，逼真得像照片一样，好能勾起食欲。半天时间，阅读量就超过2万。记者看到，这组......

大家知道清明时节的经典美食有哪些吗?下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用艾叶(也可以用其他绿色菜叶代替)捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的......

《尚食》已于昨日首播，反响不错，剧中的佳肴都是由专业美食团队进行菜品设计，带观众一起品位舌尖上的中华，下面小编为大家详细介绍一下相关内容。并且许凯、吴谨言携《尚食》强势二搭回归，续写励志美食新篇章，引发网友热切关......